一种提高酵母核苷酸产品质量的方法与制造工艺技术资料下载

技术编号:11114567

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本发明涉及酵母产品的制备领域,具体涉及一种提高酵母核苷酸产品质量的方法。背景技术酵母核苷酸是从酵母中提取而得,不仅含有大量的核苷酸,还含有免疫多糖等有益成份,能增强抵抗力,恢复肠道生理功能,对细菌、病毒、真菌以及霉菌毒素等感染性疾病造成的危害也有很好的保护和恢复功能。现在主要应用于医药、保健食品以及婴幼儿食品中,随着现代生物提取技术的发展,酵母核酸应用趋于广泛,尤其在抗癌新药、保健品及婴幼儿食品等方面取得了不少突破。酵母核苷酸产业的发展将成为生物产业的一个亮点。目前酵母核苷酸在生产过程中还面临着...
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