技术编号:11125687
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉到一种保健酒类生产方法,具体的为一种紫糯米酒及酿制方法。背景技术中国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在中国已有相当悠久的历史。在其数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的,而其中的保健酒在当今的生活中越来越得到市场的欢迎。紫薯和南瓜,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素以、硒元素、花青素等多种微量元素,对身体保健和疾病的康复养护有着极为重要的作用。紫糯米是特种稻米的一种,素有“米中极品”之称。紫糯米粒细长,且表皮呈紫色。紫糯米...
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