技术编号:11125738
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种黑豆酒,尤其涉及一种黑豆酒的制作方法。背景技术科学研究显示:黑豆具有高蛋白、低脂肪、高能量的特性,含有丰富的氨基酸,特别是人体必须的8种酸,既能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用。黑豆的养生、保健功能在《本草图经》、《本草纲目》、《延年秘录》、《本草汇言》、《本草拾遗》中均有不同的记载,黑豆酒具有很好的养生、保健功效,李时珍的《本草纲目》、李文炳的《李氏经验广集良方》、赵佶《圣济总录》等古代中医学名书中也有记载。从小黑豆的有机成分分离提取及其性能分析的文献看,小黑豆...
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