一种高产岩藻多糖酶的海洋交替假单胞菌及其应用的制造方法与工艺技术资料下载

技术编号:11144913

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本发明属于海洋微生物筛选技术领域,具体涉及一种高产岩藻多糖酶的海洋交替假单胞菌及其应用。背景技术岩藻多糖硫酸酯(Fucoidan)是褐藻细胞壁含有的一种水溶性多糖,主要由L-岩藻糖和不同硫酸酯化的L-岩藻糖组成。此外,还含有一定量的D-半乳糖、D-甘露糖、D-葡萄糖醛酸,少量的D-木糖和L-阿拉伯糖,是一种化学组成和结构都十分复杂的高分子量的酸性多糖化合物。研究发现,该类多糖具有抗氧化、降血脂、抗凝血、抗病毒、抗肿瘤、增强机体免疫力等各种生物学活性,且其生理活性与多糖分子量、硫酸根的含量及其取代...
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