技术编号:11164317
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及腌制池技术领域,具体为一种方便拿取的酱菜腌制池。背景技术腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法,现今蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术,酱腌菜这一传统食品是我国人民历代智慧的结晶,是祖国宝贵文化财富的一部分,腌制是利用食盐的保藏作用,将新鲜果品或者其他方法已经加工过的原料用盐腌渍制成食品的方法,腌制池则是用来腌制蔬菜用的池子,由于腌制池内部存在很多盐分,且腌制时间一长腌制池内部容易滋生霉菌,如果直接用手下去直接拿取酱菜会非常不方便,容易将霉菌和盐分全部弄到...
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