技术编号:111661
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明系关于一种剥离甲壳动物外壳的方法及其设备,所依据的主要原理公开在英国书第2122871号上。根据该原理先对甲壳动物进行短时的持续加热处理,使甲壳与甲壳内部的肉体表层温度加热到高于甲壳动物肉体内部的温度,然后对甲壳动物进行迅速减压,以使仅在甲壳下面的体液强烈地沸腾,而甲壳动物肉体内部的体液则不会沸腾,这种在比较外层的沸腾使甲壳基本上脱离开肉体的外表面,在甲壳动物肉体的外层沸腾之后或同时,甲壳动物向着液体表面迅速运动,并撞到该面上,这一过程起着使外壳减速的作用,当内部的肉体在惯性作用下继续运动时,由上述沸腾造成脱...
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