技术编号:11173268
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种菌酶协同发酵降解饲料抗营养因子的方法,具体的涉及玉米、豆粕为主日粮的抗营养因子降解。背景技术玉米豆粕麸皮为当前主要的饲料原料,而生大豆中含有大量的抗营养因子,比如胰蛋白酶抑制因子、凝集素、抗原蛋白、植酸以及非淀粉多糖。其中主要的抗原蛋白为大球蛋白和β-伴球蛋白。而饲粮中所含的麸皮同样含有较多的非淀粉多糖。不利于动物,尤其是幼龄动物的消化吸收。传统的物理加工方法如加热、膨化可以破坏大量热不稳定的抗营养因子如凝集素。但是对于抗原蛋白、植酸、非淀粉多糖(如纤维素)的降解并不充分。通过微生...
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