技术编号:11212184
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种茶酒,具体的是一种低酒度武夷岩茶金锁匙原香茶酒。背景技术市场上现有茶酒有酿造型、勾兑型等种类。所谓酿造型茶酒是在酿酒过程中就把茶叶投入,这种茶酒基本没有茶叶特有的香气;勾兑型茶酒就是用水浸泡茶叶,得到茶汁液后与酒进行勾兑,这种茶酒也不能很好的保持茶叶特有的香气和滋味,而且工艺上分成两步进行加工麻烦。《武夷岩茶冲泡与品鉴方法》(DB35/T1545-2015)经福建省质监局批准发布,于2016年3月28日起实施。该标准充分说明一个事实:不同的冲泡方法泡出的茶汤效果大相庭径,甚至有时体...
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