技术编号：11218299
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品速冻技术领域，尤其涉及一种食品速冻装置。背景技术速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证。随着人们收入水平的提高和生活节奏的加快，我国速冻行业迅速成长，自20世纪90年代以来，每年产量以超过20%的速度增长，成为食品行业中的新星。现有的速冻装置没有预冷却装置，蔬菜等食品在预冷却装置中可以预先降温，避免蔬菜等食品的热量对速冻箱产生影响，速冻箱的进料口位置容易进入热量，为此，本...
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