技术编号：11221139
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种厨房用具，尤其涉及到一种新型防粘菜刀。背景技术菜刀是常用的厨房用具，千家万户以及各个食堂饭店都需要。普通的菜刀包括刀本体和刀柄，在切菜时，尤其是在切土豆片、冬瓜片、鸭血、豆腐等片状的蔬菜时，极易发生蔬菜粘附在刀本体上的现象，给使用者造成使用不便。因此，为了解决以上技术问题，有必要将现有设计进行改良，设计了一种新型防粘菜刀，该防粘菜刀的刀本体上紧贴着刀刃部设有弧形凸起，使用该防粘菜刀切食材的时候，食材经过刀刃部切割分离后，碰到刀本体上的弧形凸起，切割后的食材就会脱离刀本体，起到了防止...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。