技术编号：11225459
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种蒸煮装置，具体为一种大型螃蟹用批量蒸煮装置。背景技术众所周知，螃蟹是一种极为鲜美的美味，极为受到广大民众的喜爱，因此对于螃蟹的烹饪也是一项非常重要的技术，现实生活中，家庭在烹饪螃蟹时，常常就是简单的将螃蟹放入锅里而后放入调料，盖上锅盖之后煮熟就可以了，而饭店或酒店这种服务性的场所往往需要一次性大量的蒸煮螃蟹来满足食客的需要，这些需要大量蒸煮螃蟹的场所在蒸煮螃蟹时，往往需要解决多种问题，如在蒸煮时螃蟹乱动乱跑，需要人为的看住烧锅；如螃蟹的烹饪受热不均匀，影响螃蟹的口感；如葱姜等调味料...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。