技术编号：11228602
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于面粉中过氧化苯甲酰的检测技术领域，具体涉及一种可视化检测面粉中过氧化苯甲酰的方法及检测管。背景技术面粉是人们日常膳食结构中的主要原料之一。为了提高其表观品质，以往面粉生产企业广泛使用过氧化苯甲酰作为面粉增白改良剂。虽然过氧化苯甲酰是一种在化工行业广泛使用的氧化剂，但是在增白过程中不仅面粉中的胡萝卜素、维生素E等营养成分遭到破坏，而且残留的过氧化苯甲酰在面食加热时会产生苯自由基、苯、苯酚、联苯等，具有潜在的安全隐患。长期食用会造成苯慢性中毒，引发多种疾病。自2011年5月1日起，我国卫生...
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