技术编号:11238135
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种包馅装置及方法,尤其涉及一种可排除包馅食品中空气的包馅装置及方法。背景技术包馅机在月饼、鱼丸、肉丸等食品领域中都具有广泛的应用,通过更换刀头便可以制作出大小不一的产品,具有方便快捷的优点。但市面上现有的包馅机大多引入国外产权科技,不仅结构复杂,造价昂贵,而且体型较大,不适合小规模企业的生产应用;此外,传统的包馅机并不具备自动排除包馅食品中空气的功能,造成加工出的产品内部存在空泡、结构不够紧实、口感及美观性较差,这些因素都在一定程度上限制了包馅机的普及应用。发明内容为了解决上述技术所...
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