技术编号:11238566
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种适用于孕妇食用的挂面,还涉及上述适用于孕妇食用的挂面的制备方法,属于食品加工工艺技术领域。背景技术孕妇的饮食原则上要多样化,多吃营养高、易消化吸收的食物。因此面食成为了孕妇的首选食品。但是如何让简单的面食富含丰富的营养呢?蛋白质是生命的基本物质,约占人体干重的40%左右,胎儿发育,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,另外胎儿的骨骼、神经、造血器官发育需要大量铁、磷、钙和各种维生素,因此一种营养全面的适用于孕妇食用的挂面的开发很有必要。发明内容发明目的:本发明所要解决的技术问题是提...
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