技术编号:11242384
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及餐饮及食品加工设备技术领域,具体涉及一种剪菜装置。背景技术近年来餐饮及食品加工行业出现了各种各样的加工工具及设备,其中各种电器设备、终端智能化设备发展迅速,而传统工具器具、适用于小规模加工生产的小型设备发展却是相对滞后的,刀具的发展更是如此。家庭厨房中,经常需要各种蔬菜剪切装置,常用的切菜刀需要使用者一手扶刀一手送菜,借助使用者的熟练程度人工对切菜速度进行控制;为了更好的适应切菜环境以及切菜的自由灵活度,本发明拟设计一种能够适应各种蔬菜加工环境的剪菜装置,将传统刀具的重力切割蔬菜变为利...
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