技术编号:11244926
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。2-{[(3-杂环基)丙烯酰基]苯基}氨基-2-氧代乙醇羧酸酯类衍生物及其应用技术领域本发明涉及酰胺类化合物及其制备方法和应用,具体涉及2-{[(3-杂环基)丙烯酰基]苯基}氨基-2-氧代乙醇羧酸酯类衍生物及其应用。背景技术抗氧化剂能有效地延缓或抑制许多物质,特别是糖、脂、蛋白质、核酸等生物大分子的氧化变质,在许多领域都有着十分广泛的应用:(1)在食品加工方面,抗氧化剂能抑制油脂氧化,防止其酸败,常作为食品抗氧化添加剂;(2)在生命科学和医学领域,抗氧化剂能清除体内自由基,减缓机体过氧化状态的形...
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