技术编号:11245179
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及乳液技术领域,尤其涉及一种丝素蛋白乳状液滴及其制备方法。背景技术表面活性剂是分子中具有亲水基与疏水基,能富集或吸附于界面,使界面性质发生显著改变而出现界面活性的物质。近年来,乳液在化工、食品、医药、化妆品、组织工程修复以及生物检测等领域发挥了很大的作用。而对于人工合成的高聚物乳化所形成的乳液,往往存在合成方法复杂、副产物多、后处理复杂、毒性大、稳定性差以及尺寸可控性差等特点,从而使其应用领域受限。近年来,利用多肽分子在互不相容的水油界面自组装形成网络结构已有初步的探索,但仍存在尺寸难以...
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