技术编号：11249445
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于农产品及其功能成分的质量分析领域，具体涉及一种莲藕多糖二元指纹图谱及其构建方法。背景技术莲藕是我国栽培最广、销售量和销售范围最大的水生蔬菜。据中药大辞典所述，莲藕生用可清热、凉血、散疲、治热病烦渴，熟用可健脾、开胃、益血、生肌、止泻。上述功效可能部分与多糖有关，莲藕多糖经研究证实具有抗疲劳(周桃英，2011)、降血糖(罗登宏，2011)、抗氧化(罗登宏，2011；严浪，2008；Jiang,2011)和免疫调节(Jiang,2011)等活性。新鲜莲藕中多糖提取得率可达5％(孙杰，201...
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