技术编号:11255639
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种营养汤的制作方法,特别是涉及一种竹荪扇贝汤的制作方法。背景技术扇贝汤是热菜菜谱之一,一般都以新鲜竹荪为制作主料,其中以新鲜扇贝最佳。传统的扇贝汤的烹饪技巧以砂锅为主,经过考究的加工方法制作出的扇贝汤鲜而不腻、入口即化。经过不同的方法制作出的扇贝汤,都有各自的特点,口味各异。发明内容本发明所要解决的技术问题是,提供一种竹荪扇贝汤的制作方法,该方法制作出的竹荪扇贝汤含有丰富的蛋白质和氨基酸,扇贝汤鲜而不腻,扇贝外焦里嫩,鲜香入味。为解决上述技术问题,本发明采用的技术方案是:一种竹荪扇贝...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。