技术编号：11259323
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及茶油制作技术领域，尤其是一种低温压榨茶油方法。背景技术茶叶籽油为新资源食品，其不饱和脂肪酸含量超过橄榄油，达到了83％以上，维生素E含量极高，富含茶多酚，其营养价值极高，被誉为东方顶级营养油。目前，我国对于茶叶籽油的生产过程中，其采用工艺主要有热榨法和冷榨法；热榨发生产，容易导致茶叶籽油中的营养成分、活性物质以及固有的芳香味散失，导致制备的茶叶籽油的颜色较深，使得必须要进行精炼加工，导致能耗较大；而采用冷榨法生产茶叶籽油，导致脱壳分离困难，脱壳后茶叶籽仁含油率较高，加压困难，容易堵塞设...
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