技术编号：11265631
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食用油技术领域，特别是涉及一种低温营养调和油及其制备方法。背景技术食用油，作为人体脂肪的主要来源，是人们日常生活中所必不可少的饮食元素，与人类生活和人体健康息息相关。随着食用油精炼技术的不断发展，除极少数油脂，如芝麻油、浓香花生油、橄榄油，不需要或只需要简单的物理法精制就可食用外，绝大多数毛油必须经过“精炼”才能符合食用标准，以大豆油为代表的植物油在榨取过程中经过水洗、脱胶、脱色、脱蜡、脱臭等工艺，洗脱了维生素、胶质以及功能成份-磷脂。人体细胞膜是由40%左右蛋白质和50%左右的脂质构...
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