技术编号:1127540
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种水包油乳液,其中被*的油滴呈现出用于溶解或分 散活性成分,例如营养物、药物、芳香物或化学品的自组装结构,从而输 送一种新的或改进的功能。背景技术工业中的乳液乳液是许多工业制品中常见的胶质体系,如食品、化妆品、药物或农 用化学品制品等。它们常用于为消费者提供功能分子和营养特性,或生成 特定的质地或取悦消费者。水包油乳液用油滴〗故成,其油滴M在水连续 相中,并通过在油滴周围形成层的亲水性表面活性分子稳定。为了将油相 M在所述连续水相中,使用均质器...
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