技术编号:11302131
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种食品芳香物质回收设备,尤其是一种可回收芳香物质的食品真空冷冻干燥设备。背景技术真空冷冻干燥被认为是一种生产高品质脱水食品的加工方法,在国际食品生产过程中广泛应用。真空冷冻干燥技术在低温、真空状态下完成,可较好地保留物料的形态和营养成份,并且一些生物活性物质也被很好地保留,水分的脱除增加了生物活性物质的浓度,提高了真空冷冻干燥产品药食同源的功效,完全符合当前人们追求的“绿色、营养、健康”品质生活所需食品要求。真空冷冻干燥是物料被冻至冰点以下,在真空状态下物料中的水分直接升华为水蒸...
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