技术编号：11365537
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。高SOD酶活力的草莓干品及其制备方法本申请是2013年2月22日提交的申请号为201310057404.X、发明名称为：“高SOD酶活力的草莓干品及其制备方法”的发明专利申请的分案申请。技术领域本文涉及一种具有高SOD酶活力的草莓干品以及用于制备具有高SOD酶活力的草莓干品的制备方法。背景技术新鲜的蔬菜和水果经干燥脱水后，容易保存、便于携带，易于食用。蔬果干燥的方法经历了从晾干、晒干、烘干、烤干、到远红外烤箱或干燥的发展历程。采用这些干燥方法得到的干燥果蔬往往完全失去了其原有的色泽，发黑，外观明...
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