技术编号:11424498
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种食品添加剂,特别是一种天然调料,用于动植物为原料制作的熟食、凉食、烘烤等食品加香调味。背景技术目前已公知的食品添加剂,如味精、合成香料等,其缺点是成本高,生产设备和工艺复杂,化学合成,不适宜中小企业和家庭企业生产。另外,一些公知调料,味道难尽人意。发明内容本发明的任务是提供一种成本低,原料广,生产设备和工艺简单,适宜中小企业和家庭企业生产的味道独特的一种天然调料及制作方法,技术方案是这样,以中草药和植物香料为主要成份,由颗粒小于200目的丁香、豆蔻、砂仁、紫兰、大料、陈皮、花椒、胡...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。