技术编号:11424516
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品技术领域,具体涉及一种健胃强体辣酱及制备方法。背景技术香辣酱是一种常见的酱料,富含人体必需的氨基酸和维生素,具有味美色鲜、营养丰富、开胃健脾、增进食欲等优点,是居家旅游的调味佳品,随着生活水平的提高,人们对饮食质量的要求越来越高,现有辣酱的口感、香气、色泽已不能满足市场的需求。市售的、相同品牌的香辣酱口味较为单一,消费者在选购时需要不断尝试,才能选到自己满意的香辣酱产品,造成了消费者选购困难的问题。现市场中销售的各式辣酱中,都是以麻、辣为特色,营养单一,且大多使用各种食品添加剂,长...
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