技术编号:11428668
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明食品,具体涉及一种酒及其酿制,是一种蜂蜜保健酒及其酿制方法。背景技术目前的食品市场包含各种各样的酒,仅具有保健功能的酒就有好多种,如劲酒。但是,迄今为止,未见有以蜂蜜为原料,添加中药材酿制蜂蜜保健酒的文献报道和实际应用。发明内容本发明所要解决的技术问题是:克服现有技术的缺点,提供一种蜂蜜保健酒及其酿制方法,其与原蜂蜜酒相比,能够使其中的营养成分均有所增加,尤其是跟抗氧化能力相关的黄酮和多酚含量增加尤为明显,而且具有酒体深红,晶莹剔透的感官性状。本发明解决技术问题的方案是:一种蜂蜜保健酒,其...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。