一种白酒酿造配料搅拌装置的制造方法技术资料下载

技术编号:11452614

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本发明涉及酿搅拌技术领域,具体为一种白酒酿造配料搅拌装置。背景技术白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界八大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒sake、中国白酒Spirit)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得;又称烧酒、老白干、烧刀子等,解放后称为白酒;酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味;以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(...
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