一种海捕虾的联合干燥装置的制造方法技术资料下载

技术编号:11489435

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本发明涉及干燥技术领域,尤其是一种海捕虾的联合干燥装置。背景技术热风干燥作为一种主要的干燥技术,被广泛应用于食品,尤其在脱水食品生产中占据90%以上。与其它干燥技术(真空干燥、冷冻干燥、喷雾干燥)相比,热风干燥具有设备简单、投资低、干燥工艺参数易控、自动化程度较高等优点。但不容忽视的是,热风干燥也存在一些亟待解决的问题,包括:传热传质效率低,干燥时间长,能耗偏高,产品质量低。为了提高热风干燥的效率,通常需要在较高的干燥温度下进行,对食品中的许多热敏性成分和生理活性成分非常不利,易导致产品质量下降...
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