技术编号:11489567
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明是一种松针保健红茶的加工工艺,属于松针保健红茶的加工工艺领域。背景技术松针,以无水乙醇、乙酸乙酯、石油醚为溶剂,采用分级萃取的方法分别从新鲜和干枯雪松松针中提取挥发油,利用气相色谱/质谱联用仪对其化学成分进行分析鉴定。结果表明:新鲜松针中有65种组分,其主要成分是烷烃、烯酸、烯酮、甾醇类,而干枯松针的组分有44种,其主要成分是烷酸、酮类、酯类以及甾醇类物质,其中甾醇类物质的含量比较高。干枯松针中的组分存在形式相对比较稳定。但是,现有松针茶制作过于简单,口感苦涩不好入口,味同吃药,其中的营养...
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