技术编号:11506261
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于活性分子领域,尤其涉及一种提高微藻生产虾青素含量的方法。背景技术虾青素(astaxanthin)是一种具有强抗氧化活性的类胡萝卜素。虾青素的化学名称为3,3’-二羟基-4,4-二酮基-β,β’-胡萝卜素,分子式为C40H52O4,其具有的长的共轭不饱和双键以及共轭双键末端的α-羟基酮结构,使得其具有更活泼的电子效应,能够有效清除自由基,具有强的抗氧化作用。目前投入生产的虾青素的来源主要有三种,水产废料,红发夫酵母(Phaffiarhodozyma)及雨生红球藻(RangaRao,A20...
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