技术编号:115111
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于破壳核桃等坚果果壳类的食品机械装置,具体涉及ー种离心式核桃破壳机。背景技术核桃的经济价值、食 用价值、保健价值已越来越被人们重视,所以全国核桃种植面积和产量也逐年増加。核桃破壳技术隶属于核桃的初加工,在我国核桃的破壳多采用人工敲击破壳和机械破壳。人工敲击破壳通常采用榔头或类似老虎钳子的夹核桃装置对核桃进行破壳,这种破壳方式用力大小不易控制,果仁破碎率大、生产率低,劳动强度大,很难适用大量的核桃破壳。目前采用的机械式离心式核桃破壳机数量少,技术不成熟,核桃破碎率大,很难在大范围内推广。国内已经研究开...
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