壳多糖、水解产物和借助于包括用氧化剂预处理的酶促水解的方式用于生产一种或多种期望的产物的方法与流程技术资料下载

技术编号:11519209

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壳多糖、水解产物和借助于包括用氧化剂预处理的酶促水解的方式用于生产一种或多种期望的产物的方法本发明涉及用于制备至少一种目标产物,且更具体地来自昆虫的壳多糖和/或脱乙酰壳多糖的方法。更具体地,本发明涉及通过昆虫角质层的酶促水解用于制备壳多糖和/或脱乙酰壳多糖的方法。它还涉及具体的壳多糖和水解产物。根据本发明,“壳多糖”意指任何类型的壳多糖衍生物,即包含N-乙酰葡糖胺单元和D-葡糖胺单元的任何类型的多糖衍生物,特别是壳多糖-多肽共聚物(有时称为“壳多糖/多肽复合物”)。壳多糖被认为是生物世界中排在纤...
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