技术编号：11570123
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及到白酒生产领域，具体涉及一种白酒的除臭工艺。背景技术中国白酒历史悠久，种类繁多，堪称世界六大蒸馏酒之一，因其含有诸多呈香呈味物质，故形成中国白酒独特的清澈透明、芳香浓郁、酒体丰满、回味悠长的酒体风味特征。白酒风味物质种类多且易变，含量约为2％～3％，是白酒的微量成分，但他直接影响产品的感官质量，故是白酒的“骨架”。对于白酒风味物质的来源，我国著名的白酒专家沈怡方指出：中国传统白所采取的生产工艺不同，生产出的白酒各具特色、风格各异、香型多种，影响白酒风味质量的主要因素分别为原辅料、糖化发...
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