技术编号:11578866
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于分析化学技术领域,具体涉及一种分光光度计测定李果实中磷酸葡萄糖异构酶活性的方法。背景技术葡萄糖-6-磷酸异构酶(Glucose-6-phosphateisomerase,GPI;EC5.3.1.9)是一类具有多功能生物活性的天然蛋白质,它参与糖代谢的磷酸戊糖途径和糖酵解作用,催化葡萄糖-6-磷酸(glucose-6-phosphate,G-6-P)和果糖-6-磷酸(fructose-6-phosphate,F-6-P)的相互转化,从而催化F-6-P异构化为G-6-P。李属蔷薇科李亚科李...
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