一种绿茶加工方法与流程技术资料下载

技术编号:11602960

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本发明涉及一种茶叶加工领域,具体涉及一种绿茶加工方法。背景技术我国是茶树起源地,茶叶生产历史悠久,茶区幅员广阔。绿茶是指将茶叶只经过炒、烘等干燥方法成形而不经过发酵的一类茶的总称。在现今生产的诸多茶类中,以绿茶产量最高,占全国茶叶产量的70%左右。茶和茶叶饮品被誉为“世界三大饮料之一”,古人曾曰:“一日无茶则滞,三日无茶则病”。人们喜欢饮茶,不仅因为茶叶冲泡时给人们带来美妙的视觉、嗅觉享受和味觉体验,还因为茶叶中所含的一些天然产物,给人类提供一些必要的营养成分,对人类健康也具有一定的保健作用和药...
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