技术编号:11603291
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及冷冻储藏技术领域,具体为一种新型冷库。背景技术冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产等的恒温贮藏冷气设备,冷库实际上是一种低温冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理,冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉,会使霉菌和细菌大量繁殖生长,影响冷冻食品的质量。实用新型内容本实用新型的目的在于提供一种新型冷库,具备冷冻、保鲜和消毒的优点,解决了冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉,会使霉菌和细菌大量繁...
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