技术编号:11619956
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品自动化生产装备技术领域,尤其涉及一种基于用户口味的的风味菇定制化、自动化生产系统及方法。背景技术近年来,随着我国餐饮业的迅速发展和人们生活水平的提高,人们对食品的要求也越来越高,特别是在人们特别喜欢的香菇食品,由于香菇中含人体所必需的矿物质,人们除了注重其营养、方便和卫生,更加追求用户口味的独特。目前,风味菇食品生产厂主要采用人工的方式对不同口味的风味菇配方进行备料,此外,原有生产过程自动化程度低,无法保证生产出来的风味菇口味的一致性,不仅造成生产过程的物料浪费,而且生产效率低。因...
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