技术编号:11622840
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品技术领域,尤其涉及一种草莓果酱及其制备方法。背景技术果酱是以鲜果为主料,经去皮、除核、护色、灭菌、保味等高科技工艺配方深加工而成,使果酱保持鲜果特有的天然风味,而且经过各种搭配、调整,使其具有香甜宜人、甜酸适口、营养丰富。果酱具有保质期长,易保存等特点,是老少皆宜的食品。现有技术中的果酱添加有各种添加剂,不仅无法保证产品的口感、营养不全面,而且不利于健康。发明内容本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷,提供一种草莓果酱及其制备方法,本发明的草莓果酱口感细腻、味道纯正,营养丰富,具有较...
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