技术编号:11651325
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及农产品加工领域,尤其是一种切条机。背景技术许多产品需要加工切成条状,尤其是农产品,比如宜宾市筠连县名特产“糟黄瓜”,它在选料和加工很有讲究,虽然仅仅是佐餐咸菜,但却因其是选用川南乌蒙山脉乳黄瓜和高山鲜红辣椒手工制成,口感脆嫩辣甜,咸鲜爽口,独有麻、辣、香、脆、鲜风味。制作脆嫩的糟黄瓜,黄瓜的切条工序尤为重要,须将一根嫩黄瓜切成条状,而且是沿中心切开呈三角形的条状黄瓜,留下大部分脆嫩的外肉表皮和少部分黄瓜芯肉,保证脆嫩的同时也具有口感。而黄瓜切条工序大部分为人力手工切条,虽然能保证黄...
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