桑叶茶的制备方法与流程技术资料下载

技术编号:11669617

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本发明涉及一种桑叶茶的制备方法,属于茶加工技术领域。背景技术桑叶在《本草纲目》中记载:“桑箕星之精神也,蝉食之称文章,人食之老翁为小童,桑叶又名:“神仙草”,日本人称桑叶茶为长寿茶。桑叶是植物之王,有“人参热补,桑叶清补”之美誉,富含人体17种氨基酸,粗蛋白,粗脂肪,是国家卫生部确认的“药食同源”植物,被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”,成为人类绿色新食品源。桑叶茶一般选用生态环境优越、无污染的优质桑叶为原料,经科学烘焙等工艺精制而成。生产工艺中除去桑叶中有机酸的苦味、涩味较...
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