技术编号:11670815
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种鸡块的制作方法,特别是涉及一种胡萝卜家常鸡块的制作方法。背景技术鸡块是热菜菜谱之一,一般都以鸡肉为制作主料,其中以鸡三层肉最佳。传统的鸡块的烹饪技巧以焖锅为主,经过考究的加工方法制作出的鸡块肥而不腻、鲜香爽口。经过不同的方法制作出的鸡块,都有各自的特点,口味各异。发明内容本发明所要解决的技术问题是,提供一种胡萝卜鸡块的制作方法,该方法制作出的胡萝卜鸡块含有丰富的蛋白质和氨基酸,鸡块肥而不腻,胡萝卜块外焦里嫩,鲜香入味。为解决上述技术问题,本发明采用的技术方案是:一种胡萝卜鸡块的制作...
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