技术编号:11687168
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。一种芒果皮果醋的制备方法【技术领域】本发明涉及果醋制备领域,具体涉及一种芒果皮果醋的制备方法。【背景技术】芒果皮作为加工副产物,在目前的企业中都是作为废弃物丢弃,对环境造成了污染还浪费了资源,芒果皮附带很多果肉,且果皮中富含膳食纤维、糖类、果胶、多酚类等功效成分,可进行充分的开发和利用。当前,芒果皮的综合开发利用较少,从芒果皮的营养成分和浓郁的香气来看,芒果皮可用于果醋的制作,但目前芒果皮果醋种类少,具有保健功效的芒果皮果醋更少。【发明内容】针对上述问题,本发明要解决的技术问题是提供一种芒果皮果...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。