一种应用于水产养殖的海藻多糖的发酵工艺的制作方法与工艺技术资料下载

技术编号:11703419

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本发明涉及为生物发酵技术,具体地说是一种应用于水产养殖的海藻多糖的发酵工艺。背景技术我国是世界上海洋藻类养殖及加工利用规模最大的国家。据《中国渔业年鉴》的统计数据表明,2008年我国海产品总产量达到1340万吨,其中藻类中的海带年产量达80多万吨(淡干),约占世界海带产量的50,居世界第一位。藻类作为一类重要的海洋资源,除了食用价值外,还是一种经济价值很高的工业原料,特别是藻类所含的海藻胶、碘、甘露醇等已被广泛地大规模工业化生产。目前,利用藻类可以生产高附加值的多种产品,如从海带中可以提取盐藻聚...
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