技术编号:11704140
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及到燃气锅灶领域,具体涉及一种使用全预混金属纤维燃烧方式的燃气大锅灶。背景技术在国内,商用燃气大锅灶在学校、酒店、机关单位等各大餐饮场所获得了广泛应用。目前,商用大锅灶多采用直燃式火焰喷射方式,如图1所示为直燃式燃烧大锅灶的示意图,主要由火盘、燃烧内室、灶体、锅体等组成,其燃气通过火盘进入燃烧内室,空气通过另一侧进入燃烧内室与燃气混合,点火后形成直燃式火焰,灶头上方为大锅,灶头距离大锅的距离为14cm左右,直燃式火焰垂直喷射,虽然加热速度快,但是火焰与锅底接触面积小,燃烧区域小,且温...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。