技术编号:11719627
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及酿酒装置技术领域,具体涉及一种蒸酒器。背景技术中国白酒以粮食为原料,其酿造流程主要包括浸泡原粮、蒸熟酒饭、贮存发酵及蒸馏取酒。现有的蒸酒器通常包括蒸酒釜,蒸酒釜由放料隔板分隔成位于上方的蒸粮蒸馏腔和位于下方的蒸汽腔,放料隔板开设有蒸汽气孔。现有装置在使用过程中,将粮食或发酵好的物料放置在蒸粮蒸馏腔中,蒸汽腔中的蒸汽通过蒸汽气孔进入蒸粮蒸馏腔,在蒸粮蒸馏腔中进行蒸煮或蒸馏。在蒸粮蒸馏的过程中会形成含有糖脂和淀粉的水分,这种水分混合一些粮食细末会通过蒸汽气孔落入蒸汽腔,在蒸汽腔底部长时...
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