技术编号:11731299
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及功能性食品加工及用途技术领域,具体是一种排铅食品及其制备方法、用途。背景技术随着社会科技的进步,铅污染日益严重,从铅矿的开采冶炼到蓄电池制造、再到汽车尾气的排放,加至日常饮食中,人们忽略健康食品的摄入,反而喜欢摄入一些罐装食品、饮料、糖果类食品、爆米花等含铅量高的食品,日积月累,人体中的铅含量不断增加。铅是一种有害的重金属物质,铅及其化合物的蒸气、烟和粉尘主要通过呼吸道侵入人体,也可经消化道被吸收。铅中毒以无机铅中毒为多见,铅影响神经、造血、消化、泌尿、生殖和发育、心血管、内分泌、免疫...
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