技术编号:11736453
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及食品加工设备技术领域,特别是一种绞肉机的粗绞刀盘结构。背景技术目前,绞肉机通过螺旋推进器将块状肉挤压至铰刀处,由铰刀旋转打碎成肉糜,由于块状肉只经过铰刀依次加工,肉糜的质量不佳,同时,肉的纤维会将铰刀阻碍铰刀转动,降低肉糜加工效果,严重时,甚至直接将铰刀卡住,有待进一步改进。实用新型内容本实用新型的目的在于克服上述现有技术结构中存在的不足,而提供一种结构简单、合理,提高加工质量且能有效避免铰刀被肉纤维缠住停止转动的绞肉机的粗绞刀盘结构。本实用新型的目的是这样实现的:一种绞肉机的粗绞...
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