技术编号:11783787
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于蔬菜生产技术领域,具体涉及一种用于在芥菜生产过程中,提高芥菜(块)中蛋白质量的氮肥使用的方法。背景技术芥菜,俗称芥疙瘩。在豫西等地已有数百年的栽培历史。尤其是芥菜加工方法和技术在民间已经久传,已被列为郑州市非物质文化遗产名录,由于特殊的口感和风味,在不少地区一直都是居家生活必备的主要菜肴之一。但是,由于芥菜属局部地区种植蔬菜,对全国而言,面积在蔬菜生产中所占比例很小。很少有人对此进行深入细致的研究,所以栽培技术仍停留在传统的“小农”种植习惯上,先进的栽培技术缺乏,施肥不合理,产量低,效...
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