技术编号:11798489
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种塞馅豆干制备方法。背景技术豆干中含有丰富蛋白质,其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并且还含有多种矿物质,能补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。但是豆干中含有的只是植物蛋白,单纯的豆干其营养、口味较单一,已经越来越不能满足现代人需求。发明内容本发明的目的是提供一种口味较佳、营养丰富的塞馅豆干制备方法。为实现上述目的,本发明采用的技术方案是,一种塞馅豆干制备方法,包括...
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